• 1 dl. kokosolie (købes i supermarkeder)
  • 2-3 spsk. sukrin (købes hos en helsebutik)
  • 2.5 dl. müsli (evt. hasselnødder, mandler, valnødder, sesamfrø, hørfrø, solsikkekerner osv. Du bestemmer selv, hvad din müsli skal bestå af)
  • Lidt salt
  • kokosmel 
  • mørk chokolade (over 70 % - gerne mere)
Sådan gør du! 

Smelt kokosolien sammen med sukrin og evt. vaniljepulver. Derefter tilsættes müslien og røres sammen godt sammen med kokosolien og sukrin. Dæk et ildfast fad med bagepapir, og hæld blandingen over, og fordel det fint ud i kanterne af fadet. Drys efter med lidt kokosmel, og sæt det ildfaste fad ind i fryseren i ca. 30 min. OBS! Vigtigt at fadet står lige.

Efter de 30 min. smeltes chokoladen over et vandbad. Herefter smører du chokolade over müsli-blandingen, og fadet sættes igen ind i fryseren i 15 min. Derefter skæres müslibarerne ud, og vupti så er der lækre müslibarer serveret. Husk at opbevare dem i køleskabet i en lille boks.
Love Maise